PREGUNTAS DEL PRIMER PARCIAL

1. Que son los carbohidratos :

Son los principales componentes de la alimentación su principal función es suministra energía al cuerpo especialmente al cerebro y al sistema nervioso

2. Clasificación de los carbohidratos

Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos

3. Concepto de proteínas

Son el 3 grupo principal de compuesto orgánicos tiene una estructura mucho más completa y una variedad de funciones que los carbohidratos y lípidos el cuerpo de por proteínas en una proporción aproximada de 12 al 18%

4. En donde se encuentran los ácidos grasos en la célula

Se encuentran en la bicapa lipídica de todas las células

5. Que es la nutrición:

Es la ciencia que estudia el modo y estilo de vida de la persona y lo que come y debe comer durante toda su vida

PREGUNTAS DEL TERCER PARCIAL

1. Que es la eritropoyesis

Es la formación de glóbulos rojos

2. Que es la anemia perniciosa

Disminución de glóbulos rojos que ocurre en el intestino cuando no puede absorber vitamina b12

3. Clasificación de las vitaminas según solubilidad

Hidrosolubles y liposolubles

4. Que es hipervitaminosis

Acumulación excesiva de vitaminas

5. Cual vitamina es también llamada vitamina solar

Vitamina D

6. Qué ocasión la deficiencia de tiamina

Beriberi

7. Que ocasiona la deficiencia de vitamina c

Escorbuto

8. Su toxicidad produce paros cardiacos

Potasio

9. El manganeso es el cofactor de 3 enzimas

Hidrolasas, descarboxilasas, transferaza

10. Forma la sal de mesa

Sodio y yodo

ELABORO: DIEGO PEREZ PEREZ 3 -A